ООО Компания «Кондор» - комплексные поставки химии для промышленных предприятий Разработка CONDOR OIL - аналог: Shell, Mobil, Газпромнефть
Натрий лимоннокислый
ГОСТ 22280-76
Цитрат натрия (натрий лимоннокислый)— натриевая соль лимонной кислоты Na3C6H5O7. Цитрат натрия имеет средневыраженный солёно-кислый вкус. За эту особенность цитратов щелочных и щелочноземельных элементов (например цитратов натрия и кальция) они известны как «кислые соли» (иногда так ошибочно называют и лимонную кислоту). Цитрат натрия применяется в основном как специя (приправа), придающая особый вкус, или как консервант (пищевая добавка E331).
Цитрат натрия представляет собой бесцветные кристаллы либо кристаллический порошок белого цвета и без запаха. Цитрат натрия легко растворяется в воде, чего нельзя сказать про девяноста пяти процентный спирт, в котором он совершенно нерастворим.
Техническая консультация
Физические свойства |
Состояние |
белый кристаллический порошок |
Молярная масса |
258,07 г/моль |
Плотность |
1,7 г/см³ |
Термические свойства |
Т. плав. |
310 °C |
Области применения цитрата натрия:
- Как вкусовая добавка входит в состав множества газированных напитков со вкусом лимона или лайма, а также в состав энергетических напитков.
- Цитрат может использоваться как буферное соединение, предотвращающее изменение pH.
- Применяется для управления кислотностью некоторых блюд, например желатиновых десертов.
- Является солью-плавителем, используемой при производстве плавленого сыра с самого момента его изобретения в 1911 году.
- Применяется для регулирования кислотности в кофе-машинах.
- Цитрат натрия образуется при растворении в воде множества «быстрорастворимых лекарств», таких как (антацид — от изжоги).
- Используется для уменьшения дискомфорта при инфекциях мочеполовой системы, таких как цистит, он уменьшает кислотность при периферических почечных ацидозах, и также применяется как регулятор осмоса (слабительное).
- В виде раствора является одним из компонентов среды для размораживания спермы животных при искусственном осеменении.
- В виде 5 % раствора используется при определении скорости оседания эритроцитов методом Панченкова.
- Используется в аналитической химии как компонент при определении ионов аммония.
- В виде 4 % раствора используется при аппаратной сдаче компонентов крови доноров как антикоагулянт.
- Может использоваться в стеклоочистительных жидкостях.
- Является одним из компонентов в лекарствах от обезвоживания.
- Используется в качестве замедлителя в гипсо-цементных растворах при цементировании скважин
По вопросам приобретения Натрий лимоннокислый и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим вас обратиться к менеджерам:
+74957901452
+74995583754
dann-25@bk.ru
По вопросам приобретения масла и смазок masla.kondor@yandex.ru.