ООО Компания «Кондор» - комплексные поставки химии для промышленных предприятий Разработка CONDOR OIL - аналог: Shell, Mobil, Газпромнефть
Меню
Каталог:

Пищевая, косметическая, строительная химия

Химическое сырье для пищевой и косметической промышленности

 

Основная продукция:

  • пропиленгликоль и дипропиленгликоль
  • глицерин
  • сорбитол
  • муравьиная кислотаАнтинакипины

Пластификатор для производства дрожжей Волтекс М

 

Помимо улучшения технологических показателей, применения Волтекс М позволяет защитить от высыхания уже упакованные дрожжи и избежать крошения дрожжей при транспортировке и хранении. Волтекс М – пластификатор для производства прессованных дрожжей. Применение Волтекс М позволяет улучшить внешний вид дрожжевой массы, придать требуемую эластичность, а также облегчить процесс формования, резки и фасовки дрожжей.

Расход продукта составляет 0,02-0,05% к массе дрожжей. Дозирование Волтекс М осуществляется в неразбавленном виде непосредственно в формовочно-упаковочную машину, в дрожжевую массу на выходе из вакуум- или пресс-фильтров, либо  в дрожжевое молоко перед фильтрацией.

Пеногасители для ферментации

Бреокс ФМТ

 

Бреокс ФМТ был разработан специально для использования в условиях микробиологической ферментации. Он позволяет избежать многих проблем, возникающих при применении пеногасителей в биотехнологических процессах.

Температура помутнения Бреокс ФМТ составляет 33±3°С. Так как Бреокс ФМТ растворим в воде при температуре ниже 25°C, он не закупоривает ультрафильтрационную мембрану, в случае если ультрафильтрация проходит при температуре ниже 25°C, что является обычной проблемой для нерастворимых полиалкиленгликолей и силиконов. Бреокс ФМТ лучше переносится микроорганизмами, чем силикон или стандартные полиалкиленгликоли. Бреокс ФМТ можно быстро удалить из ферментера и он, в отличие от силиконовых пеногасителей, не налипает на поверхность аппарата.

Согласно исследованиям, Бреокс ФМТ легко удаляется из раствора при использовании абсорбентов из полистирола с высокой поверхностью контактов фаз. Любые следы Бреокс ФМТ  могут быть легко смыты водой.

Продукт устойчив в условиях стерилизации, так как не содержит минеральных и растительных масел и характеризуется высокой (более 300?С) температурой самовоспламенения.

Степень аэрации среды при применении пеногасителя гарантированно составляет не менее 20%. Он также оказывает наименьшее влияние на передачу кислорода от питательной среды к микроорганизмам (эта проблема, часто встречается при работе с силиконовыми и полипропиленгликолевыми пеногасителями). Бреокс ФМТ был протестирован на многих ферментационных системах, в ходе которых определено, что при его применении в системе поддерживается необходимая для роста аэробной культуры концентрация кислорода.  Поэтому  Бреокс ФМТ можно эффективно использовать для пеногашения в процессе ферментации без потерь выхода продукта биотехнологического процесса.

Бреокс ФСС 30

 

Бреокс ФСС 30 был разработан специально для использования в условиях микробиологической ферментации. Отрасли применения: дрожжевая промышленность, производство амино- и карбоновых кислот, этилового спирта, и т. д. Эффективен в интервале pH = 4 – 8, при температуре 30 – 40°С.

Обладает рядом преимуществ перед другими пеногасителями применяющимися в биотехнологических процессах:

Не вызывает деаэрации среды, при его использовании поддерживается концентрация кислорода, необходимая для роста аэробных микроорганизмов;

Переносится микроорганизмами лучше, чем силикон или стандартные полиалкиленгликоли;
Не теряет своих свойств в процессе стерилизации;
Бреокс ФСС 30 в отличие от силиконовых пеногасителей, не налипает на поверхности аппаратов.

Предпочитаемый метод ввода пеногасителя в ферментёр – в неразбавленном виде с помощью специального дозировочного оборудования или 5% водной эмульсии, с предварительным разбавлением в холодной воде (10-15°С).
Любые следы Бреокс ФСС 30 могут быть легко смыты водой.

БРЕОКС ПГС 30

 

Пеногаситель Бреокс ПГС-30 предназначен для подавления пенообразования в биотехнологических процессах ферментации в интервале температур от 25 до 40 °С и рН от 4,0 до 8,0. Новый пеногаситель для процессов ферментации Бреокс ПГС-30 представляет собой продукт на основе полиалкиленгликоля.

Данный пеногаситель рекомендуется использовать в концентрированном виде в производстве дрожжей, этилового спирта, гидролизном производстве, и других отраслях промышленности, где сильное пенообразование мешает эффективному проведению технологического процесса.

Бреокс ПГС-30 является водонерастворимым пеногасителем и действует по принципу механического разрушения пены, обладает высокой пеногасящей способностью в широком диапазоне температур и значений рН, не требует предварительного разбавления и легко дозируется.

Реагенты для выварки

Волтекс К

Волтекс К является альтернативой используемым при выварке соляной, муравьиной и аминосульфоновой кислотам. Волтекс К предназначен для проведения процесса кислотной выварки выпарных аппаратов после завершения сезона переработки сахарной свеклы.

К преимуществам Волтекс К относятся:
•   Сильный характер кислоты, прекрасная растворимость солей.
•   По силе кислоты Волтекс К сопоставим с серной и соляной кислотами одновременно в отличие от этих кислот Волтекс К не является окислителем и практически не проявляет коррозионной активности;
•    Низкая летучесть, отсутствие запаха;
•    Хорошая биоразлагаемость;
•    Высокая термическая устойчивость, исключающая образование ядовитых летучих веществ в процессе выварки.

Волтекс ИК-1

Реагент обеспечивает высокую степень защиты металла выпарных аппаратов и трубопроводов системы ВУ даже при длительном проведении процесса выварки. Не влияет на на эффективность проведения процесса выварки и сохраняет свои свойства при температурах до 100С. Волтекс ИК-1 предназначен для проведения процесса кислотной выварки выпарных аппаратов после завершения сезона переработки сахарной свеклы.

Однако отличный ингибирующий эффект Волтекс ИК-1 проявляет также и при совместном применении с традиционно используемыми при кислотной выварке кислотами (соляной, муравьиной, сульфаминовой). Волтекс ИК-1 разработан специально для совместного применения с реагентом для кислотной выварки Волтекс ИК-1 производства ООО «ВПО «Волгохимнефть».

Волтекс А

Волтекс А является смесью поверхностно-активных веществ, в процессе щелочной выварки способствующих более активному очищению поверхностей тепловых аппаратов от минеральных солей и органических карамелизированных отложений. Волтекс А предназначен для проведения процесса щелочной выварки выпарных аппаратов после завершения сезона переработки сахарной свеклы. Поверхностно-активные вещества, входящие в состав препарата через микротрещины проникают в объём осадка и делают его механически непрочным.

Волтекс ДИСП

Специально подобранный состав Волтекс ДИСП позволяет удалять с греющей поверхности теплообменного оборудования даже силикатные отложения, которые не могут быть удалены при стандартной щелочной выварке. Волтекс ДИСП является смесью поверхностно-активных веществ, проявляющих диспергирующую активность в отношении нерастворимых солей. Препарат вводится в раствор для щелочной выварки, не взаимодействует с щелочными соединениями, применяемыми при выварке в сахарной промышленности (тринатрийфосфат, кальцинированная сода, каустическая сода и т.п.)


Биоцид

Волсепт МВ-14

Волсепт МВ-14 представляет собой стабильный биоцид с широким спектром активности, предназначенный для введения в состав концентратов смазочно-охлаждающих жидкостей (СОЖ), используемых для всех видов металлообработки и горячей прокатки алюминия.

Препарат применяется для нужд консервирования эмульсий СОЖ.

Ударная (шоковая) доза — 2,5 литра на 10 000 литров эмульсии, т.е. 0,025%.

Доза при профилактическом обслуживании — 1 литр на 10 000 литров эмульсии, т.е. 0,01%.

 

Химическое сырье для производства строительных материалов

Основная продукция:

  • эпоксидные смолы и отвердители
  • диспергаторы
  • добавки для бетона

 

Химическое сырье для производства антифриза и теплообмена

Основная продукция:

  • пропиленгликоль
  • этиленгликоль
  • бензойная кислота
  • формиаты

Осветлитель пищевых жидкостей

Синтетический кремнезем созданный специально для очистки пищевых напитков (пива, кваса, соков и пр.)  от белковой мути и полифенолов – это порошок белого цвета с пористой поверхностью, который отвечает следующим параметрам: не растворяется в воде и других растворителях, не имеет запаха, безвреден и является экологически чистым продуктом, стабилен к высокой и низкой температуре, имеет большую удельную площадь поверхности, поглощает белок, который вызывает помутнение пищевых напитков создаваемых на основе натуральных компонентов растительного происхождения, и эффективно удаляет его путем фильтрации.

 

В результате за счет обработки аморфным диоксидом кремния напитки остаются прозрачными и не имеют осадка, а срок их хранения вырастает до 150-240 дней. Фильтрация специализированным синтетическим кремнеземом не оказывает никакого негативного влияния на качество напитков, — в изначальном виде сохраняются их вкус и аромат. 

 

В настоящее время на нашем предприятии налажен выпуск синтетического кремнезема для осветления (стабилизации) пищевых жидкостей Ковелос-Стаб в виде ксерогеля, гидрогеля и золя.

 

Стабилизатор вводится в уже готовый напиток перед его розливом в дозе 30-60 грамм на гектолитр. Наибольшая эффективность осветления достигается при температуре 0 градусов по С. При такой температуре вещества, вызывающие помутнение, становятся нерастворимыми и быстро сорбируются. Применяется как для стабилизации в потоке, так и для стабилизации (осветления) в емкостях. Процесс осветления (стабилизации) длится несколько минут. Более длительный контакт со стабилизатором не оказывает негативного воздействия на напиток. Возможна комбинация стабилизатора (осветлителя) с другими добавками (процессами).

 

Ввиду множества способов производства пищевых напитков на основе натурального растительного сырья производителю важно выработать индивидуальный подход по использованию стабилизаторов (осветлителей) Ковелос-Стаб.

 

По вопросам приобретения пищевой, косметической, строительной химии и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим вас обратиться к менеджерам:

 

+7 495 790 14 52
+7 499 558 37 54
+7 812 317 28 28
+7 812 317 28 88
+7 911 928 37 28
dann-25@bk.ru






По вопросам приобретения масла и смазок masla.kondor@yandex.ru.